Van az úgy, hogy esténként semmire nem vágyunk jobban, mint egy ízletes, meleg, csokis finomságra egy kanál fagyival – pontosan ezt testesíti meg ez a bögrés mikrós süti, ami 5 perc alatt elkészül!
Fogyaszd melegen, közvetlenül elkészülés után, ez nem az a süti, amiből meg akarjuk enni a maradékot, inkább a csoki egy jobb verziója, ha hirtelen édességre vágyunk. Rögtön meg kell enni és még finomabb, ha fagyival tálaljuk. Semmi sem jobb, mint egy meleg desszert vanília fagyival. Meggyőztelek, hogy ma este egy ilyen finomsággal kényeztesd magad? Tökéletes délutáni nassoláshoz, vagy vacsora utáni desszertnek, de akkor is, ha az esti filmezés közben megkívánsz egy kis édességet, úgyhogy élvezd a sütidet a nap folyamán bármikor, amikor csak szeretnéd!
Hozzávalók
• 3 evőkanál kókuszolaj (vagy olíva olaj/repceolaj)
• 1 tojás szobahőmérsékleten
• 3 evőkanál tej
• 1/2 teáskanál vaníliakivonat
• 2-4 evőkanál méz, porcukor vagy juharszirup
• 1/4 bögre liszt
• 1/4 teáskanál sütőpor
• 1/4 teáskanál só
• 1 evőkanál főtt kávé
• 30 gramm közepesen édes csokoládé, durvára vágva
Elkészítés
- Olvaszd fel a kókuszolajat egy mikrózható bögrében. Keverd bele a tojást, tejet, vaníliát és mézet, és alaposan dolgozd össze. Add hozzá a lisztet, kakaóport, sütőport és sót és ezt is keverd csomómentesre.
- A kávét kanalazd a tészta közepébe és óvatosan keverd bele, de ne keverd el teljesen. Ezután tedd a közepébe a csokidarabkákat is.
- Mikrózd meg a legnagyobb fokozaton nagyjából 1 perc 45 másodperc – 2 percig (én mindig a 2 percet választom). Amikor fogyasztod tedd a kanalat mélyen a sütibe, hogy kanalazz az olvadt csokiból is minden egyes falattal. Tálald fagyival vagy jégkrémmel (én a vaníliát ajánlom, de ízlés dolga) és élvezd ezt a nagyon gyors, finom, különleges édességet!
Tippek:
- Ha sütőben sütnéd: Melegítsd elő a sütőt 175 fokra, egy hőálló, sütőben használható bögrét/szuflé formát vagy a muffin formából kettőt vékonyan vajazz ki, tedd bele a tésztát és süsd 22-25 percig.
- Ha mikróban sütöd: Minden mikró más, úgyhogy az eredmény mikrónként más lehet. Nekem 1200 wattos van és a 2 perc a tökéletes sütési idő. Lehet, hogy a tiedben elég az 1 perc 45 másodperc is, vagy éppen 2 perc 15 másodperc szükséges, ezt ki kell tapasztalni, de kezdésnek a 2 percet ajánlom.
- Kávé: Ha inkább nem használnál kávét, mert nem szereted, használj ugyanolyan mennyiségű meleg vizet helyette.