Háztartást vezetsz, gondoskodsz a családodról, mellette még dolgozol is és úgy érzed, hogy egyszerűen elfáradtál, kimerültél? Ha igen, az okra-víz lehet az, amire szükséged van!
Kutatások szerint az okra magjai segítenek a fáradtság és a stressz csökkentésében, ráadásul rengeteg antioxidáns található benne. Az egészségre is nagyon jó hatással van ennek a víznek a fogyasztása, vagy ha ezt a zöldséget főzés során felhasználjuk fel. Kimutatták, hogy csökkenti a koleszterinszintet és a vércukorszintre is kedvező hatással van.
Milyen előnyei vannak az okra fogyasztásának?
- Kezeli a cukorbetegséget
- Rosttartalma nagyon kedvező
- Csökkenti a stresszt
- Fáradáscsökkentő tulajdonságokkal is bír
- Csökkenti a koleszterint
El kell ismerni, hogy szokatlan íze van, ami miatt sokaknak nem kifejezetten ízlik, azonban ha ezt a vizet isszuk, ez nem ütközik ki annyira. Beszerzése kihívás lehet, azonban sok kertészet foglalkozik már vele, így ha sikerül hozzájutnunk néhány maghoz, bátran el is ültethetjük, hogy ezentúl a kertből szedve élvezzük az egészségre gyakorolt pozitív hatásait ennek a zöldségnek, aminek már a neve is nagyon különleges!
Hogyan készíts okra-vizet
Van, aki nem szereti az okrát például levesekben, mártásokban, salátában vagy grillezve, az okra-víz azonban segít, hogy a zöldségben található tápanyagokat elfogyasszuk úgy, hogy az ízéből nem érzünk sokat. Ha ezt a fajta vizet iszod, máris nagyon sokat tettél az egészségedért úgy, hogy még a főzés során sem kell felhasználnod az okrát. Ez a víz az elmúlt években egyre népszerűbbé és ismertebbé vált, a héjában és magokban található sok tápanyag pedig mind bekerül a vízbe, ha hagyjuk egy éjszakát ázni.
Amikor készíted, érdemes 3-5 darabot áztatni egy üveg vízbe (alapos mosás után), szeletelve, de egészben is mehet bele. Nagyjából 2 liter vízre van szükség és egész éjszakán át állni kell hagyni, ezután csak annyi a dolgunk, hogy kivesszük belőle az okra darabokat reggel és megisszuk! Ha felszeletelve tetted bele, az íze valószínűleg erősebb lesz, cserébe viszont tápanyagból is több jut, biztosan érezni fogod a hatását és sokkal energikusabb és nyugodtabb leszel!