notification icon
Ne maradj le semmiről! Iratkozz fel értesítéseinkre!

Álompite karácsonyra - könnyen elkészíthető finomság, amivel mindenkit leveszel a lábáról!

hirdetes

Receptek


Oreo-s, csokis, karamelles sütemény karácsonyra!

Oreo-s, csokis, karamelles sütemény karácsonyra!

Hozzávalók:

- 300 g étcsokoládé
- 100 g barna cukor
- 1 doboz (kb. 36 db) Oreo keksz
- 200 g vaj
- 300 ml habtejszín

Elkészítés:


1. Konyhai robotgép segítségével készíts morzsát egy egész doboz Oreo kekszből - kivéve persze azt az egyet, aminek nem tudsz ellenállni... :)


2. Dolgozd össze az Oreo morzsát 100 g olvasztott vajjal addig, amíg egyenletesen elkeveredik.


3. Ezután öntsd a keveréket egy piteformába, és nyomkodd le az aljába, valamint a piteforma oldalára. A legjobb, ha olyan piteformát használsz, aminek a közepe kivehető, ugyanis így könnyebb lesz felvágni és tálalni a süteményt. Ha kész, tedd a fagyasztóba, míg elkészíted a karamell szószt.


4. Egy kis lábasban olvaszd fel a vajat és a barnacukrot folyamatosan kevergetve, míg forrni nem kezd. Ezután főzd tovább még egy percig, továbbra is kavargasd, majd vedd le a tűzről és adj hozzá kb. 60 millilitert a tejszínből. Hűtsd a szószt kb. 15 percig, majd öntsd a fagyos kekszmorzsára. Tedd vissza a fagyasztóba 30-45 percre, míg a karamell megszilárdul, de vigyázz, hogy ne fagyjon meg!


5. Most következik a ganache, a kedvencem! Törd össze a csokit és tedd egy lábasba a maradék tejszínnel együtt. Kezdd el melegíteni lassú tűzön. Nagyjából 5 perc alatt elolvad a csokoládé. Közben habverővel kevergessük, hogy egyenletesen elkeveredjen a tejszínnel. Ha kész a csokoládékrém, ismét vegyük ki a pitét a fagyasztóból és oszlassuk el egyenletesen egy spatula segítségével a ganache-t a karamell rétegen. Ezután újabb 30 percet pihentessük a fagyasztóba, vagy ha csak másnapra készítjük, lefedve tegyük a hűtőbe.


6. Tálalás előtt szórjuk meg a sütemény tetejét nagy szemű tengeri sóval.

 

hirdetes

hirdetes

címkék: Gasztró, Karácsony, Recept

Küldje el ismerősének!


Kapcsolódó cikkek
Bögrés Kókuszos-banános muffin recept

Isteni finom kókuszos-banános muffin

Ismét egy olyan receptet mutatunk nektek, ami néhány alapvető hozzávalóból elkészíthető, így tökéletes karantén idejére is, hiszen nem kell a boltba menni semmiért,...

Így változott az esküvői torta divat az elmúlt 100 évben

Így változtak az esküvői torta trendek 100 év alatt - egy videóban bemutatva!

Az esküvői trendek is folyamatosan változnak, így az esküvői torták is. 100 év alatt igen sokféle torta került divatba, ebben a videóban végig nézheted a legfőbb trendeket!

Készíts isteni borsós-édeskukoricás lepcsánkát

Borsós-kukoricás lepcsánka recept

Imádom a lepcsánkát (tócsnit) minden formában, ez a változat pedig abszolút kedvenccé vált nálunk! Ezt a finom és egészséges borsós-kukoricás lepcsánkát könnyedén...

Ha már nem kaptál a boltban, készíts otthon fertőtlenítőszert

Takarítótippek koronavírus idejére és fertőtlenítőszer készítése házilag

Célszerű csökkenteni a boltban tett látogatásaink számát és feltölteni a kamrát egy kicsit, de a takarítás és fertőtlenítés is csökkenti az esélyét, hogy te, vagy egy...

Konzervbab receptek: könnyű, gyors és finom

Finom ételek babkonzervből

Akár alaposan felkészültél egy esetleges vészhelyzetre és alaposan bevásároltál a kamrába, vagy csak néhány alap dolog van otthon, nagy az esélye, hogy akad kéznél 1-2...

Kenyér, amit nem kell dagasztani

Klasszikus házi kenyér dagasztás nélkül

Ma egy szuper kenyérreceptet mutatunk nektek, amiben a legjobb? Nem kell dagasztani és semmilyen különleges felszerelés, technika sem kell hozzá. Mivel a koronavírus miatt be vagyunk...

Készíts otthon lencselevest!

Currys lencseleves, amivel kiélheted a kreativitásodat

Ma egy isteni leves receptjét mutatjuk be nektek! Ettetek már lencselevest? Nagyon finom, van benne rost, protein és 30 perc alatt egy egészséges és igazán ízletes levest tehetünk...

Nassolni való 2 hozzávalóból

4 két-hozzávalós recept, amit a gyerekek imádni fognak

Vannak ételek, amikhez elő kell venni a receptkönyvet, beszerezni mindenféle különleges hozzávalót. Most viszont azokat a napokat éljük, amikor az a célunk, hogy ha lehet, ki se...

Turmixok menstruációs görcsök ellen

Számolj le a fájdalommal természetes úton!

Rengeteg nő életet nehezítik meg a menstruációs ciklussal járó fájdalmak. Ti is minden hónapban nehezen élitek meg ezeket a napokat? A következő cikkben 3 gyümölcsturmix...

Joghurtos palacsinta 5 perc alatt!

Így készül az isteni joghurtos palacsinta 5 perc alatt!

Ha egyszerű reggelire vagy desszertre vágysz, akkor dobj össze 5 perc alatt egy elképesztően lágy és finom, joghurtos palacsintát! Nem kell hozzá extra hozzávaló és idő sem!...

Hasznos tippek, ha nem sikerült jól az étel!

Nem sikerült jól az ebéd? Így hozd helyre pár hasznos tipp segítségével!

Kezdőként a konyhában rengeteg „hibát” elkövetek a mai napig. Ilyenkor általában telefonálok a mamámnak, hogy miként tudnám kijavítani, mert utálok pazarolni és...

Kézfertőtlenítő házilag

Készíts házilag kézfertőtlenítőt!

A koronavírus terjedése miatt már szinte sehol sem kapni kézfertőtlenítőt, ha pedig kapni, akkor is megemelt áron. A szakértők azt ajánlják, hogy gyakran mossunk kezet, és...