notification icon
Ne maradj le semmiről! Iratkozz fel értesítéseinkre!

Álompite karácsonyra - könnyen elkészíthető finomság, amivel mindenkit leveszel a lábáról!

hirdetes

Receptek


Oreo-s, csokis, karamelles sütemény karácsonyra!

Oreo-s, csokis, karamelles sütemény karácsonyra!

Hozzávalók:

- 300 g étcsokoládé
- 100 g barna cukor
- 1 doboz (kb. 36 db) Oreo keksz
- 200 g vaj
- 300 ml habtejszín

Elkészítés:


1. Konyhai robotgép segítségével készíts morzsát egy egész doboz Oreo kekszből - kivéve persze azt az egyet, aminek nem tudsz ellenállni... :)


2. Dolgozd össze az Oreo morzsát 100 g olvasztott vajjal addig, amíg egyenletesen elkeveredik.


3. Ezután öntsd a keveréket egy piteformába, és nyomkodd le az aljába, valamint a piteforma oldalára. A legjobb, ha olyan piteformát használsz, aminek a közepe kivehető, ugyanis így könnyebb lesz felvágni és tálalni a süteményt. Ha kész, tedd a fagyasztóba, míg elkészíted a karamell szószt.


4. Egy kis lábasban olvaszd fel a vajat és a barnacukrot folyamatosan kevergetve, míg forrni nem kezd. Ezután főzd tovább még egy percig, továbbra is kavargasd, majd vedd le a tűzről és adj hozzá kb. 60 millilitert a tejszínből. Hűtsd a szószt kb. 15 percig, majd öntsd a fagyos kekszmorzsára. Tedd vissza a fagyasztóba 30-45 percre, míg a karamell megszilárdul, de vigyázz, hogy ne fagyjon meg!


5. Most következik a ganache, a kedvencem! Törd össze a csokit és tedd egy lábasba a maradék tejszínnel együtt. Kezdd el melegíteni lassú tűzön. Nagyjából 5 perc alatt elolvad a csokoládé. Közben habverővel kevergessük, hogy egyenletesen elkeveredjen a tejszínnel. Ha kész a csokoládékrém, ismét vegyük ki a pitét a fagyasztóból és oszlassuk el egyenletesen egy spatula segítségével a ganache-t a karamell rétegen. Ezután újabb 30 percet pihentessük a fagyasztóba, vagy ha csak másnapra készítjük, lefedve tegyük a hűtőbe.


6. Tálalás előtt szórjuk meg a sütemény tetejét nagy szemű tengeri sóval.

 

hirdetes

hirdetes

címkék: Gasztró, Karácsony, Recept

Küldje el ismerősének!


Kapcsolódó cikkek
tökéletes céges évzáró

A tökéletes céges évzáró – 5 helyszín, amit mindenki imádni fog

Fedezd fel a tökéletes céges évzáró helyszíneit! Wellness hotelek, borászatok és kalandparkok, hogy az évzáró esemény emlékezetes legyen mindenki számára.

Újévi fogadás szervezése

5+1 dolog, hogy tökéletes újévi fogadást szervezz!

Hogyan szervezz tökéletes újévi fogadást? Tudd meg, mire figyelj a helyszíntől a dekoráción át a programokig! Tippek és egy remek rendezvényterem ajánlása.

karácsonyi barátnős programok

Ez az 5 legjobb barátnős program idén karácsonykor

Karácsony környékén nincs is jobb alkalom arra, hogy időt szánj a barátnőidre, és együtt élvezzétek az ünnepi hangulatot. Akár egy pihentető vacsora, akár egy kreatív...

3 téma a pszichológusnál

3 legaktuálisabb téma, amivel felkeresik a pszichológust a páciensek

A szorongás, kapcsolati problémák és identitásválság a páciensek három leggyakoribb témája, amivel a pszichológust felkeresik. Ismerd meg a megoldási lehetőségeket!

Menstruációs fájdalmak ellen

5+1 tipp, amivel enyhítheted a menstruációs fájdalmaid

Szenvedsz a menstruációs fájdalmaktól? Fedezd fel ezt az 5+1 tippet, amelyek természetes módon segítenek enyhíteni a görcsöket és javítják a közérzetedet!

Őszi csapatépítő programok

Őszi csapatépítő programot kerestek? Vár titeket is a Szigetköz!

Őszi csapatépítő programot kerestek? A Szigetközben vízi túrák, kerékpározás, horgászat és kalandparkok várnak titeket, hogy összekovácsoljátok a csapatot természetközelben!

Hormonzavar

Ezekre a kezelésekre lesz szükséged, ha hormonzavart diagnosztizál az orvosod

Fedezd fel, milyen kezelésekre lehet szükséged, ha hormonzavart diagnosztizálnak nálad! Gyógyszeres terápia, hormonpótlás, életmódbeli változtatások és sebészeti lehetőségek.

Nőként orvosi pálya

Nőként orvosi pályára készülsz? Ez az 5 szakág sok lehetőséget tartogat!

Fedezd fel az orvosi pálya izgalmas szakágait nőként! 5+1 terület, amely sok lehetőséget kínál: családorvoslás, nőgyógyászat, pediátria és még sok más.

Őszi arcápolás – Így vigyázz a bőrödre az ősz beköszöntével

Fedezd fel, hogyan ápold bőrödet az őszi időszakban! Tippek a hidratálásra, védelemre és táplálásra, hogy bőröd egészséges és ragyogó maradjon a hűvösebb hónapokban.

5 tipp a striák ellen

5 tipp a striák ellen

A striák, más néven terhességi csíkok vagy feszülési csíkok, gyakran jelennek meg a bőrön, amikor az gyorsan nyúlik meg vagy zsugorodik. Ez a bőrszövet mélyebb rétegeinek...

Ezt kell tudnod a családállításról!

Minden, amit a családállításról tudnod kell

A családállítás egy hatékony módszer a családi dinamikák és generációkon átívelő minták feltárására, amely segít a lelki egyensúly helyreállításában.

Tényleg illik a takarítónőnek pénzt hagyni a szállodai ágyunkon?

Illik-e pénzt hagyni az ágyon a takarítónőnek, és mi a helyzet a borravalóval?

A szállodai tartózkodás során gyakran felmerül a kérdés: illik-e pénzt hagyni a takarítónőnek, és mi a helyes etikett a borravalóval kapcsolatban?