notification icon
Ne maradj le semmiről! Iratkozz fel értesítéseinkre!

Álompite karácsonyra - könnyen elkészíthető finomság, amivel mindenkit leveszel a lábáról!

hirdetes

Receptek


Oreo-s, csokis, karamelles sütemény karácsonyra!

Oreo-s, csokis, karamelles sütemény karácsonyra!

Hozzávalók:

- 300 g étcsokoládé
- 100 g barna cukor
- 1 doboz (kb. 36 db) Oreo keksz
- 200 g vaj
- 300 ml habtejszín

Elkészítés:


1. Konyhai robotgép segítségével készíts morzsát egy egész doboz Oreo kekszből - kivéve persze azt az egyet, aminek nem tudsz ellenállni... :)


2. Dolgozd össze az Oreo morzsát 100 g olvasztott vajjal addig, amíg egyenletesen elkeveredik.


3. Ezután öntsd a keveréket egy piteformába, és nyomkodd le az aljába, valamint a piteforma oldalára. A legjobb, ha olyan piteformát használsz, aminek a közepe kivehető, ugyanis így könnyebb lesz felvágni és tálalni a süteményt. Ha kész, tedd a fagyasztóba, míg elkészíted a karamell szószt.


4. Egy kis lábasban olvaszd fel a vajat és a barnacukrot folyamatosan kevergetve, míg forrni nem kezd. Ezután főzd tovább még egy percig, továbbra is kavargasd, majd vedd le a tűzről és adj hozzá kb. 60 millilitert a tejszínből. Hűtsd a szószt kb. 15 percig, majd öntsd a fagyos kekszmorzsára. Tedd vissza a fagyasztóba 30-45 percre, míg a karamell megszilárdul, de vigyázz, hogy ne fagyjon meg!


5. Most következik a ganache, a kedvencem! Törd össze a csokit és tedd egy lábasba a maradék tejszínnel együtt. Kezdd el melegíteni lassú tűzön. Nagyjából 5 perc alatt elolvad a csokoládé. Közben habverővel kevergessük, hogy egyenletesen elkeveredjen a tejszínnel. Ha kész a csokoládékrém, ismét vegyük ki a pitét a fagyasztóból és oszlassuk el egyenletesen egy spatula segítségével a ganache-t a karamell rétegen. Ezután újabb 30 percet pihentessük a fagyasztóba, vagy ha csak másnapra készítjük, lefedve tegyük a hűtőbe.


6. Tálalás előtt szórjuk meg a sütemény tetejét nagy szemű tengeri sóval.

 

hirdetes

hirdetes

címkék: Gasztró, Karácsony, Recept

Küldje el ismerősének!


Kapcsolódó cikkek
Léböjt-kúra: hasznos tippek és isteni smoothie-k receptje egy helyen

Léböjt-kúra: hasznos tippek és isteni smoothie-k receptje egy helyen

A nyár közeledtével sokan már most belefogtak valamilyen diétába, sportolásba, vagy éppen méregtelenítő kúrába. Elhoztunk nektek pár hasznos tippet és könnyen...

Így vészeld át a hideg hónapokat!

4 tipp, hogyan vészeld át a hideg hónapokat

Egyes emberek a nyári hónapok során főként csak szenvednek a hőségtől, az erős napsugárzástól, míg mások a hideg évszakok során érzik magukat kellemetlenül, és alig...

Gyakori hibák főzés során, amik tönkre teszik az ételt

A leggyakoribb hibák, amiket főzés közben elkövetünk

Nem számít mennyi főzőműsort nézünk és hány receptet, blogot olvasunk, néha az általunk készített ételek még csak meg sem közelítik azt, amit a profik könnyedén,...

Protein shake recept

A legfinomabb protein shakek, amik segítenek a fogyásban

Úgy döntöttél, hogy egészségesebb életmódra váltasz? Mivel az elhízás egyre nagyobb problémát jelent, sokan ismerik fel, hogy tenniük kell valamit, ehhez pedig kiegészítőket...

Arcmaszk házilag

A legjobb otthoni arcmaszk receptek, amik tényleg működnek

Nem kell bolti arcmaszkokat venned ahhoz, hogy a bőrödnek csodás kényeztetésben legyen része, egyszerűen csak kövesd az alábbi egyszerű recepteket!

Sült krumpli sütőben

Így készíts tökéletes sült krumplit

Szinte nincs olyan ember, aki ne imádná a sült krumplit, azonban amilyen egyszerűnek tűnik az elkészítése sokszor mégsem azt az eredményt kapjuk, mint várunk, másrészt tudjuk,...

30 perc alatt elkészülő ételek, amik segítenek a fogyásban is

30 perces receptek, amik segítenek a fogyásban!

Egy gyorsan elkészíthető, ugyanakkor tápláló ételre vágysz, ami még abban is segít, hogy gyorsabban fogyj? Egy fárasztó munkanap után amire legkevésbé vágyunk, hogy órákig...

Mi kell a tökéletes karácsonyi partihoz?

Milyen egy tökéletes karácsonyi parti?

A legtöbb cég bizony szokott karácsonyi partit rendezni a dolgozóinak, ahova általában elhozhatják a párjukat is. De az Igazából Szerelem című film óta tudhatjuk, karácsonyi...

Levendulás limonádé készítése

Készíts finom és egészséges Levendulás limonádét!

Nem titok, hogy az életünkben vannak nagyon stresszes időszakok, a munka nagy hajtással jár, közben családi problémákkal is meg kell küzdenünk, még saját magunkra is kellene...

Őszi programajánló - 2020

Mit csinálj szeptemberben? Izgalmas programok vannak országszerte!

Ez a nyár sajnos a legtöbbek számára nem úgy alakult, ahogy tervezték, a vírus eléggé keresztbe húzta a számításainkat, most pedig ismét beköszöntött az ősz, egyre...

Fogyj te is  hüvelyes növényekkel

Fogyj hüvelyes növényekkel!

Néhány népszerű diétában a hüvelyesek nagy szerepet játszanak és igen jótékony hatással lehetnek az egészségre. Sokak szerint az egyik legsokoldalúbban felhasználható...

A sárgadinnyés víz fogyasztásának egészségre gyakorolt hatásai

Ezért kellene sárgadinnyés vizet innod!

A sárgadinnye nagyon finom magában, más gyümölcsökkel együtt és smoothie-ként fogyasztva is, de tudtad, hogy frissítő és egészséges vizet is készíthetsz belőle? Finom és...