notification icon
Ne maradj le semmiről! Iratkozz fel értesítéseinkre!

Ne dobd ki, ha penészes! Így tedd ehetővé az ehetetlent!

hirdetes

Nem sikerült jól az ebéd? Így hozd helyre pár hasznos tipp segítségével!

Bartók Vivien

Kezdőként a konyhában rengeteg „hibát” elkövetek a mai napig. Ilyenkor általában telefonálok a mamámnak, hogy miként tudnám kijavítani, mert utálok pazarolni és ételt kidobni. Ezeket a jótanácsokat most megosztom veletek is!

Hasznos tippek, ha nem sikerült jól az étel!

Íme néhány jótanács az elrontott ételek helyrehozásához!

 

#1 Ha túl sok ecetet tettél az általad készített ételbe és savanyú lett, akkor cukor hozzáadásával közömbösítheted.

 

#2 A forrás közben „összeállt” tejet (szerintem tudjátok, hogy mire gondolok), elkészítheted túrónak! Vagy egy habverő segítségével verd fel sima, csomómentes állagúra és felhasználhatod kelt tészta készítésére is.

 

#3 Ha elsóztad a levest vagy a pörköltet (mert annyira szerelmes vagy), akkor ne próbáld meg cukorral kompenzálni! Késhegynyi szódabikarbónával javíthatsz rajta.

 

#4 A megpenészedett lekvárt vagy befőttet is helyrehozhatod! Először a romlott részt távolítsd el, majd lassú lángon/ alacsony fokozaton főzd újra.

 

#5 Ha csomós lett a rántás, akkor szűrd le a levest. (Oké, ez valóban logikus.)

 

#6 Ha nem főtt meg a bab vagy a borsó, akkor kevés szódabikarbónával megpuhíthatod.

hirdetes

 

#7 A túlkelesztett tésztát egy kevés tej és liszt hozzáadásával próbáld meg újra felverni.

 

#8 Ha nem sikerült felverni a tejszínt, akkor tedd be a hűtőbe. Ha kihűlt, akkor öntsd le az alját és próbáld meg újra.

 

#9 A megégett tészta használható részeit, készítsd el édes morzsának.

 

#10 Ha nagyon kemény a hús sütés közben, akkor egy kis kanál ecettel locsold meg, majd úgy főzd tovább.

 

 

Tudtad?

 

Tojás

- Tojás hiányában, a sütemények tetejét hígított tejföllel, cukros tejjel vagy feketekávéval is megkenheted.

 

Hagyma

- A hagyma- és a halszagot kézről, deszkáról és késről ecetes sós vízzel tudod gyorsan eltüntetni.

- Ha nagyon erős a hagyma, akkor tisztítás után, a felvágásig tartsd hideg vízben.

 

Tej

- Ha a lábast elöblítjük vízzel, akkor nem ég oda a tej.

- Nyáron a tejet egy csipetnyi szódabikarbónával forraljuk fel, így nem savanyodik meg hamar.

hirdetes

 

Újburgonya

- Az újburgonyát mosás után és hámozás előtt erősen sózd meg, így könnyebben le fog jönni a héja.

 

Citrom

- A citromhéjat csak gyengén reszeld, különben keserű lesz.

- A lereszelt citromhéj cukorral elkeverve, és üvegbe rakva sokáig eltárolható.

- A citrom is sokáig felhasználható, ha szeletekre vágod, meghinted cukorral és üvegben letakarva tárolod.

 

Tejszínhab

- Tejszínhab helyett, forrázott szirupos tojáshabot is használhatsz.

- Ha túl sokáig verjük a tejszínhabot, akkor vaj lesz belőle.

 

Zsír

- Nem fröcsköl a zsír, ha egy kevés sót teszel bele.

 

Remélem hasznosnak találtad a cikket és sikerült néhány tanácsot ellesned!

hirdetes

Ha tetszett ez a cikk, oszd meg ismerőseiddel, kattints ide:

MEGOSZTÁS MEGOSZTÁS MEGOSZTÁS MEGOSZTÁS

Ezek is érdekelhetnek

hirdetes

Még több cikk

Tavaszi nagytakarítás: Íme hány kalóriát égethetsz el 13 házimunka során

2020-03-24

Tavaszi nagytakarítás: Íme hány kalóriát égethetsz el 13 házimunka során

A házi karantén egyik pozitív vonzata az, hogy végre jut időnk egy nagytakarításra. Ugyanakkor ezen házimunkák nem csak a lakásodra, hanem RÁD is pozitív hatással lehet!

Így készül az isteni joghurtos palacsinta 5 perc alatt!

2020-03-19

Így készül az isteni joghurtos palacsinta 5 perc alatt!

Készítsd el gyorsan az isteni joghurtos palacsinta receptjét! Nincs szükséged másra, csak a már amúgy is beszerzett alapanyagokra és 5 percre. Na jó, meg egy joghurtra!

A leggyakoribb mosogatógép hibák, amik sok bajt okozhatnak

2020-02-10

A leggyakoribb mosogatógép hibák, amik sok bajt okozhatnak

Néha elfelejtjük, hogy a mosogatógép is csak egy háztartási eszköz, amivel megfelelően kell bánnunk annak érdekében, hogy a lehető legtovább bírja és a legjobban működjön. Te is elköveted ezeket a gyakori hibákat a mosogatógépeddel?

Te is rosszul takarítod ezeket a dolgokat?

2020-02-04

Te is rosszul takarítod ezeket a dolgokat?

Ha egyszer megszoktuk, hogy valamit egy bizonyos módon takarítunk, a legtöbbünk még csak nem is gondol rá, hogy máshogy is lehetne. Pedig mint kiderült, lehet, hogy van hatékonyabb, gyorsabb, vagy biztonságosabb módja is az egyes darabok tisztításának. Itt van 5 dolog, amit valószínűleg te is rosszul takarítasz!

Ezekkel a tippekkel könnyedén kiszedheted a sárga izzadtságfoltokat!

2020-02-17

Ezekkel a tippekkel könnyedén kiszedheted a sárga izzadtságfoltokat!

Ha a fehér ruháinkat mosás után úgy vesszük ki a mosógépből, hogy még mindig ott éktelenkednek a hónaljukon a csúnya sárga izzadtságfoltok, tudjuk, hogy eljött az ideje, hogy komolyabb lépéseket tegyünk. Ne aggódj, nem vagy egyedül ezzel a problémával!

Takarítsd ki a konyhát 15 perc (vagy kevesebb) alatt!

2020-02-24

Takarítsd ki a konyhát 15 perc (vagy kevesebb) alatt!

Az összes helyiség közül a lakásban a konyhára kell a legtöbb figyelmet és időt fordítanunk, de ne töltsd azzal az időt, hogy minden étkezés után, naponta többször is takarítasz a konyhában! Mindössze 15 perc alatt válhat egy koszos konyha, ragyogóvá! Lássuk, hogyan!

Ennyien olvasták az oldalt ebben a hónapban:
63 075
ENNYIEN OLVASTÁK AZ OLDALT
2020. JANUÁR 1. ÓTA:
1 486 348
Közösség

Hasznos volt számodra ez a cikk?

Mondd el mennyire!

Szavazatok száma: 1

Átlagos értékelés: 4.0