Próbáltál már házilag Bailey's-t készíteni? Most olyan receptet mutatunk, amivel garantált lesz a siker!

Készíts te is Bailey's-t házilag, és nyűgözd le vele a családod!

Én már hetek óta ünnepi lázban égek, és alig várom a karácsonyt, bár az azt megelőző adventi időszakot, és a készülődést legalább annyira szeretem! Imádok ajándékötletek után kutatni, majd beszerezni vagy elkészíteni őket, kísérletezni a karácsonyi sütikkel, összeállítani fejben az ünnepi menüt. Na meg persze karácsonyi zenékkel hangolódni erre a csodás időszakra, sorban végignézni a klasszikus filmeket, miközben forró csokit szürcsölök a kanapén… Hmm! Minden percet imádok, ami a karácsony körül forog!

A nagy kísérleteim közé tartozik az is, hogy megtaláljam a tökéletes ír krémlikőr receptjét, ami megszólalásig hasonlít a sokak által ismert és kedvelt Bailey’s-hez! Most végre megvan, én pedig repesek a boldogságtól, és már alig várom, hogy az ünnepi asztalnál megkínálhassam vele a szeretteimet! Sőt, már el is terveztem, hogy ajándékba is meg fogják kapni tőlem azok, akik ugyanúgy odavannak érte, mint én!

Ír krémlikőr – avagy Bailey’s – házilag

Hozzávalók:

5 dl habtejszín

2 dl tej (tartós)

90 g cukor (ízlés szerint, lehet kevesebb és több is)

2 dl whiskey (nem szükséges a legdrágább, márkás ital)

1 csomag Aranka mogyoró ízű krémpor

Ezekből a mennyiségekből kb. 1 liter lesz. Ízletesebbé tehetjük két csomag vaníliás cukorral, vagy egy kevés vanília aromával.

Elkészítés:

1.Keverjük össze a tejszínt, a tejet és a cukrot, majd melegítsük fel őket, de ne forraljuk! Ha már forró, tegyük félre hűlni.

2.Amíg hűl a tejszínes keverékünk, keverjük össze a whiskey-t és a mogyorós krémport.

3.Utolsó lépésként keverjünk mindent össze, töltsük üvegekbe és tegyük be a hűtőbe néhány napra, hogy jól összeérjenek az ízek.

Próbáljátok ki, garantáltan sikert fogtok vele aratni! Nem utolsó sorban ajándéknak is kiváló lehet, ha egy szép üvegbe töltitek! :)