notification icon
Ne maradj le semmiről! Iratkozz fel értesítéseinkre!

Diétás bejgli készítése - A legjobb diétás bejgli receptjei csak neked!

hirdetes

Készíts te is diétás bejglit, mutatom a legjobb receptet hozzá!

helloladies.hu

Karácsonykor sem kell a kilóktól félned, persze, ilyenkor mindenki csal egy kicsit, bevallom, hogy én is, de azért oda lehet figyelni arra, hogy mit eszünk. A most következő cikkben olyan bejgli receptet mutatok nektek, amit nyugodtan elkészíthetsz, mivel diétás, egészséges és még finom is!

Készíts te is diétás bejglit, mutatom a legjobb receptet hozzá!

Diétás bejgli, amit mindenkinek ajánlok!


Szerintem mindenki imádja a bejglit, én nem csak karácsonykor, hanem egész évben, az pedig szinte teljesen mindegy, hogy mákos, diós, kakaós vagy éppen gesztenyés, imádom mindet! A gondot mindenkinél az okozza, ami nálam is: annyira finom a bejgli, hogy nem lehet megállni egy-két szeletnél, sajnos!

Most viszont meg van a megoldás, nem kell lemondani erről a finomságról, elhoztam nektek a diétás bejgli receptjét! Nincsen nagy titokról szó, le kell cserélnünk a finomított szénhidrát forrásokat lassan felszívódókra. Ezzel elérjük azt is, hogy a magasabb rosttartalomnak köszönhetően sokkal gyorsabban eltelítenek ezek a finomságok, és sokkal kevesebb szénhidrátot, kalóriát tartalmaznak!

 

Ha pedig a cukorbetegek beleszámolják az aznapi szénhidrát felvételükbe, nyugodtan fogyaszthatják, ugyanis nem emeli meg a vércukorszintet, nem alakul ki a tipikus édesség utáni sóvárgás, miután megettél belőle pár darabot. Nézzük a receptet! 

Hozzávalók (4 rúd beiglihez)


-0,5 kiló liszt (fele-fele arányban használtam dia-wellness süteményliszt koncentrátumot, és BL55 fehér lisztet)

hirdetes

-25 deka margarin (light lehetőleg)

-2 tojás + 1 a kenéshez

-mokkás kanál só

-3 evőkanál cukornak megfelelő természetes édesítő

-1 élesztő + pici tej + cukor (az élesztő futtatásához használt pici cukor nem okozhat problémát)


Töltelék

hirdetes


-Amennyi diót vagy mákot használunk, ugyanannyi természetes édesítőt (stevia, nyírfacukor) keverünk hozzá

-Citromhéj

-Mazsola

-Forró tej
 

Elkészítése

 Az élesztőt felfuttatjuk, majd az összetevőket összegyúrjuk és dagasztjuk, majd a tésztát minimum 20 percig kelesztjük. A bejglitésztát ezután 4 részre vágjuk, így lesz 4 bejglink. A lisztünk vagy teljes kiőrlésű legyen, vagy  használjunk szénhidrát csökkentett lisztet, amit keverhetünk sima liszttel.

Miközben a tésztát kelesztjük, elkészíthetjük a töltelékeket. A mákot vagy a diót a természetes édesítővel összekeverjük, bele reszeljük a citrom héját. A mazsolát az előre beáztatott forró vízből kiszedjük, hozzá adjuk. Minél több a mazsola benne annál finomabb. Végül forró tejet öntünk hozzá, hogy kenhető, krémesebb állagot kapjunk, de vigyázzunk, ne adjunk hozzá túl sokat, nem folyós töltelék lesz ez.

Miután vékonyra (kb fél centi) nyújtottuk a bejgli tésztát, megkenjük olajjal és bele tesszük a tölteléket, majd 2 végét behajtjuk és így tekerjük fel. A tepsibe a 4 rudat szorosan egymás mellé tesszük, ezzel megakadályozzuk, hogy a bejglik oldalt kirepedjenek. Megkenjük először tojás sárgájával, majd hűvös helyre tesszük pihenni minimum 10-15 percre amíg meg nem szárad, majd tojásfehérjével is megkenjük és ismét hűvös helyen pihentetjük minél tovább, hogy a  tészta jól kihűljön. Ezután megszurkáljuk a tetejét villával és 200 fokos sütőben sütjük 10-15 percig, majd 190 fokon még 10-15 percig.

Képek és recept forrása:

Forrás: ÉrezdMagadJól.hu

hirdetes

Ha tetszett ez a cikk, oszd meg ismerőseiddel, kattints ide:

MEGOSZTÁS MEGOSZTÁS MEGOSZTÁS

Ezek is érdekelhetnek

hirdetes

Még több cikk

Mennyei főétel receptek a savanyú káposzta felhasználásával!

2020-05-30

Mennyei főétel receptek a savanyú káposzta felhasználásával!

Vannak olyan zöldségek, melyek kifejezetten segítik a fogyást. A savanyú káposzta is pont ebbe a kategóriába tartozik. Most 2 szuper receptet hoztam a felhasználásával!

Készíts egészséges Kombucha teát otthon, egyszerűen!

2020-06-02

Készíts egészséges Kombucha teát otthon, egyszerűen!

A kombucha egy hagyományos kínai ital, ami egyre nagyobb népszerűségnek örvend világszerte. Lassan, de biztosan ez a teakülönlegesség egyre nagyobb teret hódít az egészséges életmódot kedvelők körében, egyre több helyen találkozni vele, viszont elég drága és sokan nem tudják, hogy otthon is könnyedén elkészíthető.

Egészséges zöldséges lapcsánka recept ebédre

2020-05-30

Egészséges zöldséges lapcsánka recept ebédre

Egészségesen táplálkozni nem feltétlen jár nagy kiadással, főleg ha kreatívan állsz az alapanyagokhoz. Most a világ legegyszerűbb egyben legolcsóbb receptjét osztom meg!

Így tervezd meg a nyaralást, utazást a járvány idején!

2020-06-04

Így tervezd meg a nyaralást, utazást a járvány idején!

Ez a nyár a nyaralások tekintetében biztosan más lesz, mint a többi a koronavírus járvány miatt, pedig az utazásnak számos előnye van. Mielőtt tervezésbe kezdenél, elsőként a saját és családod biztonságát tartsd észben, de néhány óvintézkedés, tanács betartásával az idei nyárnak sem kell unalmasnak lennie!

Sikeres fogyás titka: a zöldségfogyasztás! - Íme 2 recept hozzá!

2020-05-28

Sikeres fogyás titka: a zöldségfogyasztás! - Íme 2 recept hozzá!

Minél színesebb a tányérod, annál sikeresebb a diétád! A színek tekintetében széles a választék, szinte bármely zöldségből készíthetünk köretet, levest vagy akár főételt!

Így lehet kisebb a káosz az otthonodban Karácsonykor

2019-12-10

Így lehet kisebb a káosz az otthonodban Karácsonykor

Habár a Karácsony az év egyik legvarázslatosabb időszaka, általában a legmozgalmasabb is, ami miatt sajnos – valljuk be – elég stresszes. Ilyenkor a legtöbbekhez sok vendég érkezik, sok ételt kell venni, hogy mindenkit meg tudjunk etetni, hogy a sok dekorációról, ajándékról ne is beszéljünk, ami miatt az otthonunk eléggé leharcolt állapotban van ut

Ennyien olvasták az oldalt ebben a hónapban:
33 220
ENNYIEN OLVASTÁK AZ OLDALT
2020. JANUÁR 1. ÓTA:
2 270 696
Család Egészség Egészséges táplálkozás Karácsony Recept Tél