Készíts habcsókot te is Karácsonyra

Csokis kávés habcsók

Hozzávalók:

2 evőkanál ízesítetlen kakaópor
1 teáskanálk instant espresso por
½ teáskanál fahéj
2 nagy tojás
1/8 sütőpor
¼ teáskanál só
½ vanília aroma
½ csésze nádcukor

Elkészítés:

1. Melegítsd elő a sütőt 120 fokra. Tegyél sütőpapírt a tepsibe.
2. Egy kis tálba keverd össze a kakaóport, espresso-t, fahéjat.
3. Egy nagy tálban verd fel a tojásfehérjéket. Add hozzá a sót, sütőport, vaníliát. Addig verd (elektromos habverővel) míg krémes nem lesz. Lassan add hozzá a cukrot.
4. Óvatosan öntsd hozzá a kakaós keveretet.
5. Tedd habzsákba, majd nyomd ki a sütőpapírra egymástól 3 cm távolságra.
6. Süsd kb 45 percig. Lekapcsolás után még 45 percig hagyd a sütőben.
7. Ezután vedd ki és hagy teljesen kihűlni.

Mennyiség: 24 db