notification icon
Ne maradj le semmiről! Iratkozz fel értesítéseinkre!

Miért fogyasszunk kígyóuborkát!

Ezért fogyasszunk kígyóuborkát!

Suba Krisztina
hirdetes

Az uborka gazdag forrása az egészségmegőrzésben hasznos fitokemikáliáknak, így a falvonoidoknak, lignánoknak és triterpéneknek, amelyek antioxidáns, gyulladáscsökkentő és rákellenes hatásai is ismertek. A zöldség leginkább értékes részeit a héj és a magok jelentik, ezek sok rostot és béta-karotint tartalmaznak. A magokban hasznos ásványi anyagok is találhatóak, például kalcium.

Miért fogyasszunk kígyóuborkát!

Eközben viszont az uborka szegény szénhidrátokban, nátriumban, zsírban és koleszterinben - 100 grammban pedig csupán 16 kalória van (héj nélkül 15).

Az uborka 95 százaléka víz, így kiváló lehetőséget nyújt a folyadékpótlásra, különösen nyáron. Nagyjából 100 grammnyi uborkaszelet közel olyan jó szomjoltó, mint egy pohár víz. Ezen túlmenően ráadásul ez a zöldség olyan fontos tápanyagokat is tartalmaz, mint a magnézium és a kálium, amelyek szerepet játszanak a hidratációban.

 

Az uborka hatásai

 

A uborkák hűsítő és nyugtató hatással rendelkeznek, ami helyileg alkalmazva csökkenti a duzzanatokat, és enyhíti az irritációt, illetve a gyulladást. Ennek megfelelően uborkakarikákkal hatékonyan lehet kezelni a reggelente puffadt szemkörnyéket, akárcsak a napozás közben elszenvedett leégést.

hirdetes

 

Több antioxidáns is található az uborkában, így C-vitamin, béta-karotin és mangán, valamint flavonoidok, lignánok és triterpének, amelyek gyulladáscsökkentő hatással rendelkeznek. Az antioxidánsok szerepe a külső környezetben keletkező szabadgyökök semlegesítése: ezáltal számos egészségügyi probléma, például szív- és érrendszeri betegségek, illetve daganatos elváltozások ellen is hatásosak.

 

Az uborka rost- és víztartalma már önmagában is hasznos, az amerikai Tufts Egyetem kutatói azonban arra is rájöttek, hogy a hagyományos eljárással savanyított forma probiotikus baktériumokat is tartalmaz, ezáltal elősegíti az egészséges emésztést és a megfelelő bélflóra fenntartását. Mivel a bolti savanyú uborkák általában hőkezelésen is átesnek, csak ritkán rendelkeznek ezekkel a hasznos baktériumokkal.

hirdetes

 

Alacsony kalóriatartalma miatt az uborka meglehetősen népszerű hozzávalónak számít a diétás ételek elkészítése során. Fontos azonban, hogy a változatos étkezésről nem szabad lemondani! Ha ugyanis kizárólag vagy túlnyomó többségében uborkát fogyasztanánk, akkor hiába olvadnának rólunk a kilók, hiszen főként izomvesztésből származnának.

hirdetes

Ha tetszett ez a cikk, oszd meg ismerőseiddel, kattints ide:

MEGOSZTÁS MEGOSZTÁS MEGOSZTÁS MEGOSZTÁS

Ezek is érdekelhetnek

hirdetes

Még több cikk

Ilyen tünetei vannak, ha kevés a testedben a C-vitamin

2019-08-15

Ilyen tünetei vannak, ha kevés a testedben a C-vitamin

Mint alapvető és nagyon fontos tápanyag, a C-vitamin védi a testet és az immunrendszert a különböző betegségektől. A testnek szüksége van a rendszeres, megfelelő adag C-vitaminra ahhoz, hogy megelőzze a betegségek kialakulását. Ha a test nem jut elegendő C-vitaminhoz, a tünetek rengeteg formában megmutatkozhatnak. Nézd meg, milyen jelei vannak anna

Cukor detox: Szokj le a cukorról 10 nap alatt

2019-08-08

Cukor detox: Szokj le a cukorról 10 nap alatt

A cukor határozottan az egyik legnagyobb függőséget okozó anyag – nyolcszor nagyobb függőséget képes kialakítani, mint a kokain, annyi különbséggel, hogy a cukor nem „érzelmi szenvedély, hanem biológiai. Azok, akik aránytalanul sokat fogyasztanak belőle, jelentősen megváltoztatják az agy mechanizmusait az öröm, élvezet és jutalmazás terén. Lényegéb

1 csésze kókuszvíz mindennap!

2019-07-30

1 csésze kókuszvíz mindennap!

A trópusi régiókban élő emberek, már évszázadok óta ismerik és alkalmazzák a csodálatos, az egészségre jótékony hatással bíró kókuszvizet.Ez egy finom és frissítő, alacsony kalóriatartalmú ital.

10 étel, amit nyugodtan fogyaszthatsz szénhidrát-mentes étrend esetén is

2019-07-29

10 étel, amit nyugodtan fogyaszthatsz szénhidrát-mentes étrend esetén is

Mindannyian imádjuk a szénhidrátot. A pizzától a bagettig, szinte mindenben van bőségesen. Azonban sokan úgy döntenek, hogy távol tartják magukat a szénhidráttól egy ideig, hogy megszabaduljanak néhány kilótól és az egészségükre koncentráljanak. Ha magadra ismertél, akkor valószínűleg már te is észrevetted, hogy a kedvenc ételeink mind tele vannak

10 étel, amit semmiképp se egyél terhesség alatt!

2019-07-02

10 étel, amit semmiképp se egyél terhesség alatt!

A terhesség alatt vannak olyan ételek, amelyeknek a fogyasztása tilos. Nem csak az egészségednek nem tesz jót, de a babádnak sem. Nézd meg, melyek ezek!

Az étrendeddel is nagyon sokat tehetsz azért, hogy ne jelenjenek meg ráncok az arcodon, és a legjobb formádat hozd

2019-06-25

Az étrendeddel is nagyon sokat tehetsz azért, hogy ne jelenjenek meg ráncok...

Habár az egészséges étrend nem képes teljes mértékben visszafordítani az évek alatt keletkezett kárt, ami a napvédőkrém nélküli napozás, vagy a dohányzás okozott, többet segíthet, mint gondolnánk! Utánajártunk, mi az, amit érdemes fogyasztani, és mik azok az ételek, amiket jobb, ha elkerülünk, ha gyönyörű, feszes bőrt szeretnénk!

hirdetes
Ennyien olvasták az oldalt ebben a hónapban:
353 483
ENNYIEN OLVASTÁK AZ OLDALT
2019. JANUÁR 1. ÓTA:
3 003 650
Közösség

Hasznos volt számodra ez a cikk?

Mondd el mennyire!

Szavazatok száma: 132

Átlagos értékelés: 4.8