notification icon
Ne maradj le semmiről! Iratkozz fel értesítéseinkre!

Karácsonyi recept - cukor nélküli diétás tojáslikőr

hirdetes

Receptek


Karácsonyi bűnbe esés, de csak diétásan! Tojáslikőr cukor nélkül

Karácsonyi bűnbe esés, de csak diétásan! Tojáslikőr cukor nélkül

Hozzávalók:

Ki ne vágyna a hidegben, főleg így Karácsony táján egy kis édes csábításra?

A tojáslikőr ennek pont eleget tehet, nem beszélve arról, hogy remek vendégváró ital, ami garantáltan megalapozza az ünnepi jókedvet.

Viszont nem árt vigyázni a mezei likőrökkel, mivel egy kis pohárnyi (1dl) likőr körülbelül 280 kalóriát is tartalmazhat (ezért is jó, ha magunk készítjük el).

 

Diétás tojáslikőr hozzávalói


-12 darab tojás

-200 gramm cukornak megfelelő édesítő (stevia, nyírfacukor, eritritol)

-1,5  liter tej

-1 rúd vanília

-csipet só

-250 ml konyak, brandy

-500 ml tejszín

Elkészítés:

1.,  Helyezz egy nagy edényt egy jeges vízzel teli edénybe, ezzel majd felgyorsítod a krém lehülését.

2.,  Egy másik edényben verd fel a tojás sárgáját 120 gramm édesítővel, amíg habos nem lesz.

3.,  Lassú tűzön melegítsd meg a tejet egy csipet sóval és a vaníliás rúddal.

4.,  Miután ezzel elkészültél, folyamatos kevergetés közben adj hozzá fél liter tejet a krémhez.

5.,  Majd ezt az egészet öntsd bele a maradék tejbe, természetesen kevergetés közben.

6.,  Melegítsd tovább és kevergesd szorgosan, amíg el nem kezd sűrűsödni. (Ne hagyd felforrni)

7.,  Szűrd át a krémet a lehűtött edénybe és pihentesd kb 20 percig (néha azért keverd meg).

8.,  Miután lehűlt tedd 1 órára hűtőbe.

9.,  1 óra múlva keverd a brandyt és a tejszínt a tojáslikőr alapba.

10.,  Egy másik edényben verd fel a tojásfehérjét a maradék cukorral kemény habbá

11., Ezt is forgasd bele a brandys tojáslikőr alapba.

 

Kellemes készülődést és még kellemesebb ünnepeket kívánok!

 

Szerző:
Burján Nóra
Személyi edző


 

hirdetes

hirdetes

címkék: Karácsony, Recept

Küldje el ismerősének!


Kapcsolódó cikkek
Gyümölcs és zöldségturmixok - immunerősítés

3 egészséges gyümölcsturmix, ami felerősíti az immunrendszert

Ahhoz, hogy elkerüljük, hogy megbetegedjünk, erős immunrendszerre van szükségünk. Ha bizonyos vitaminok, ásványi anyagok és tápanyagok szerepelnek az étrendedben, az nagyon jót...

Készíts otthon spenótos mac and cheese-t!

Spenótos mac and cheese, ami függőséget okoz

Ha már te is unod a rizses ételeket, megmutatjuk hogyan készíthetsz egy isteni tésztát, amit az egész család imádni fog és nem csak egészséges, de kezdők is bátran...

Bögrés Kókuszos-banános muffin recept

Isteni finom kókuszos-banános muffin

Ismét egy olyan receptet mutatunk nektek, ami néhány alapvető hozzávalóból elkészíthető, így tökéletes karantén idejére is, hiszen nem kell a boltba menni semmiért,...

Készíts isteni borsós-édeskukoricás lepcsánkát

Borsós-kukoricás lepcsánka recept

Imádom a lepcsánkát (tócsnit) minden formában, ez a változat pedig abszolút kedvenccé vált nálunk! Ezt a finom és egészséges borsós-kukoricás lepcsánkát könnyedén...

Ha már nem kaptál a boltban, készíts otthon fertőtlenítőszert

Takarítótippek koronavírus idejére és fertőtlenítőszer készítése házilag

Célszerű csökkenteni a boltban tett látogatásaink számát és feltölteni a kamrát egy kicsit, de a takarítás és fertőtlenítés is csökkenti az esélyét, hogy te, vagy egy...

Konzervbab receptek: könnyű, gyors és finom

Finom ételek babkonzervből

Akár alaposan felkészültél egy esetleges vészhelyzetre és alaposan bevásároltál a kamrába, vagy csak néhány alap dolog van otthon, nagy az esélye, hogy akad kéznél 1-2...

Kenyér, amit nem kell dagasztani

Klasszikus házi kenyér dagasztás nélkül

Ma egy szuper kenyérreceptet mutatunk nektek, amiben a legjobb? Nem kell dagasztani és semmilyen különleges felszerelés, technika sem kell hozzá. Mivel a koronavírus miatt be vagyunk...

Készíts otthon lencselevest!

Currys lencseleves, amivel kiélheted a kreativitásodat

Ma egy isteni leves receptjét mutatjuk be nektek! Ettetek már lencselevest? Nagyon finom, van benne rost, protein és 30 perc alatt egy egészséges és igazán ízletes levest tehetünk...

Nassolni való 2 hozzávalóból

4 két-hozzávalós recept, amit a gyerekek imádni fognak

Vannak ételek, amikhez elő kell venni a receptkönyvet, beszerezni mindenféle különleges hozzávalót. Most viszont azokat a napokat éljük, amikor az a célunk, hogy ha lehet, ki se...

Turmixok menstruációs görcsök ellen

Számolj le a fájdalommal természetes úton!

Rengeteg nő életet nehezítik meg a menstruációs ciklussal járó fájdalmak. Ti is minden hónapban nehezen élitek meg ezeket a napokat? A következő cikkben 3 gyümölcsturmix...

Joghurtos palacsinta 5 perc alatt!

Így készül az isteni joghurtos palacsinta 5 perc alatt!

Ha egyszerű reggelire vagy desszertre vágysz, akkor dobj össze 5 perc alatt egy elképesztően lágy és finom, joghurtos palacsintát! Nem kell hozzá extra hozzávaló és idő sem!...

Hasznos tippek, ha nem sikerült jól az étel!

Nem sikerült jól az ebéd? Így hozd helyre pár hasznos tipp segítségével!

Kezdőként a konyhában rengeteg „hibát” elkövetek a mai napig. Ilyenkor általában telefonálok a mamámnak, hogy miként tudnám kijavítani, mert utálok pazarolni és...