notification icon
Ne maradj le semmiről! Iratkozz fel értesítéseinkre!

Egészséges és olcsó ebédötlet: Lapcsánka recept

hirdetes

Egészséges zöldséges lapcsánka recept ebédre

Bartók Vivien

Az egészséges életmódban az a legszuperebb, hogy rengeteg egészséges és olcsó alapanyag áll a rendelkezésünkre ahhoz, hogy változatosan finom ételeket együnk. Ezúttal az egyik legegyszerűbb recept egészséges változatát hoztam el Nektek!

Lapcsánka elkészítése egészségesen és olcsón

Mi is az a lapcsánka?

Feltételezések szerint a tótlángos névből ered a tócsni kifejezés, ami a lapcsánka után a legelterjedtebb neve Magyarországon. A lapcsánka sokfele más néven ismert, valaki krumplimálénak hívja, de van olyan aki macokként ismeri ezt az ételt. Ez a nemzetközi népi étel reszelt nyers krumpliból és lisztből áll, amit olajban kell kisütni.

Lapcsánka elkészítése egészségesen és olcsón

Alapreceptje a régi időket idézi fel, amikor a legszegényebb időkben is volt mit enni és ezt mindig ki tudták valamivel egészíteni. Viszont most nem egy hagyományos lapcsánka receptet mutatunk, hanem egy kicsit túlgondolt, zöldségekkel megspékelt receptet hoztunk nektek. Több változata van a tócsni készítésének, de mi most csak egyet ismertetünk veletek.

A lapcsánka, azaz a tócsni fogyasztási módjai

hirdetes

Általában a lapcsánkát önmagában tálaljak és fogyasztják el, de vannak, akik esznek hozzá különböző mártásokat. Vannak olyanok, akik köretként fogyasztják el egy húsos főétel mellé. De előfordul olyan is a sült húsok esetében, hogy töltelékként vagy panírként is elkészítik.

Zöldséges lapcsánka receptje

Hozzávalók:

- 25 dkg répa

- 25 dkg cukkini

- 50 dkg burgonya

- 2 darab nagy tojás

- 2-3 evőknálnyi aprított petrezselyem

- 2 evőkanál teljes kiőrlésű liszt vagy zabliszt

- 1 teáskanál só

- 1/2 teáskanál bors

- 2-3 evőkanál kókuszolaj/olívaolaj

Elkészítés:

Alaposan mosd meg, majd hámozd meg a zöldségeket, majd robotgéppel aprítsd össze őket. Tedd bele egy nagy tálba és önts hozzá egy kevés vizet. Tedd hozzá a két egész tojást, petrezselymet, lisztet, sót, borsot, majd keverd jól össze.

hirdetes

Egy serpenyőt melegíts elő, önts bele egy kevés olívaolajat. Ha elég meleg a serpenyő, egy evőkanálnyi zöldséges egyveleget tegyél a serpenyőbe, majd nyomkodd le, hogy lapos legyen. Tegyél mellé annyi adagot, amennyi még elfér a serpenyőben úgy, hogy ne érjenek össze.

Süsd 1-2 percig, míg enyhén meg nem barnul.

Szilviával kibélelt tányérra tedd, ami elkészült, hogy felszívja a felesleges olívaolajat.

Tudtad?

Tudtad, hogy a cukkini nemcsak a lapcsánka ízét, hanem a tápértékét is növeli. Ennek a zöldségnek a fehérje tartalma magas A cukkini zsír és szénhidrát tartalma minimális, viszont ez egy C-vitaminban és Káliumban nagyon gazdag zöldség.

Jó étvágyat a finom falatokhoz!

hirdetes

Ha tetszett ez a cikk, oszd meg ismerőseiddel, kattints ide:

MEGOSZTÁS MEGOSZTÁS MEGOSZTÁS

Ezek is érdekelhetnek

hirdetes

Még több cikk

Mit tehetsz, ha napallergiával küzdesz?

2020-06-23

Mit tehetsz, ha napallergiával küzdesz?

Egyes emberek bőre sokkal kevésbé bírja a napsütést. Ebben a cikkben tanácsokat olvashatsz, hogyan lehet megkönnyíteni a napallergiával való együttélést.

Motivációs trükkök edzéshez, amik tényleg működnek

2020-07-07

Motivációs trükkök edzéshez, amik tényleg működnek

Kevés energia, sűrű időbeosztás, túl nagy elvárások. Ez csak néhány akadály (vagy kifogás) ami közéd és a fitnesz céljaid közé állhat. Itt van néhány tipp, hogy többé ne csak gondolj arra, hogy mozogni kellene, hanem tényleg csináld is!

Így előzd meg a sérüléseket otthoni edzés során

2020-07-06

Így előzd meg a sérüléseket otthoni edzés során

Senki nem mondja, hogy a mozgás nem jó, mert az, de nem kockázatmentes, ugyanis sérülésekkel járhat. Úgyhogy hogyan kerülheted el a sérülést, főleg, ha otthon edzel? Tartsd be ezeket a tanácsokat!

Egészséges reggeli ötletek, amik segítenek a fogyásban is

2020-06-23

Egészséges reggeli ötletek, amik segítenek a fogyásban is

Sok tudományos kutatás bebizonyította már, hogy azok az emberek, akik tápanyagban gazdag reggelit fogyasztanak, sokkal sikeresebben fogynak, éppen ezért összegyűjtöttünk néhány tápanyagban dús, egészséges reggeli ötletet, ami nem számít milyen étrendet követsz, segíthet a célod elérésében!

5 jel, hogy valaki anorexiában szenved

2020-06-23

5 jel, hogy valaki anorexiában szenved

Ha bárki, akit ismersz étkezési rendellenességgel küzd, akkor tudod, hogy milyen mentális, érzelmi és fizikai sebekkel társul. Habár az anorexia egy testi betegségnek tűnik, az agyban kezdődik és lassan az egész testen átveszi az irányítást. Ez nem egy választás, egy életmód vagy egy trend. Ez egy komoly, akár életveszélyes betegség, ami kezelést i

Készítsd el ezeket a különleges dinnyés recepteket!

2020-06-30

Készítsd el ezeket a különleges dinnyés recepteket!

A legtöbben el sem tudnánk képzelni a nyarat dinnye nélkül, hiszen nagyon jól esik a nyári melegben, egyszerűen feltölti, felfrissíti az embert. Habár önmagában is igazán finom, szerencsére nagyon széleskörben felhasználható finom italoktól kezdve salátákat is készíthetünk belőle, így érdemes kihasználni, míg tart a szezon és sok ízletes fogást kés

Ennyien olvasták az oldalt ebben a hónapban:
65 899
ENNYIEN OLVASTÁK AZ OLDALT
2020. JANUÁR 1. ÓTA:
2 532 823
Alakformálás Diéta Egészség Egészséges életmód Egészséges táplálkozás Életmód Recept Táplálkozás