notification icon
Ne maradj le semmiről! Iratkozz fel értesítéseinkre!

Az avokádó csodás hatása a szervezetre

hirdetes

7 avokádós recept - a hét minden napjára

helloladies.hu

Az avokádó olyan univerzális növénynek mondható, hiszen gyümölcs, zöldség és gyógynövény is egyben. Fantasztikus hatással van a szív- és érrendszeri problémákra, vitamintartalmának köszönhetően pedig kitűnő antioxidáns is. Ismerd most meg közelebbről, és próbáld ki te is a recepteket!

Avokádós receptek

Az avokadót a spanyol hódítók még a 16. században hozták be Mexikóból Európába. A növény a babérfélék családjába tartozik, színe sötétzöldes fekete, alakja inkább körteforma, héja pedig fajtától függően sima vagy kicsit ráncos. Magjából hidegen sajtolt olajat nyernek, melyet nagyon sok területen alkalmaznak. 

Az avokádó telítetlen zsírsavakban gazdag, A-, B-, C- és E-vitamint is tartalmaz, valamint a gyümölcsben kálium, foszfor, vas, nátrium, illetve kalcium és magnézium is megtalálható. Jó hatással van a szív- és érrendszeri problémákra, magas vitamintartalmának köszönhetően pedig nagyszerű antioxidáns. Az avokádó olajtartalmánál fogva kiváló bőrápolószer a kiszáradt bőrre, és valódi segítséget nyújthat az ekcéma kezelésére is, mely manapság egyre több kisgyereket is érint.  A gyümölcs magjából gyógyszirupot is előállítanak, amely reumatikus fájdalmak gyógymódja lehet. 

Érdekes tudnivalók


Az avokádót már az inkák is termelték és fogyasztották. Ha van egy kis türelmünk és kwdvünk, akár otthonunkban is nevelhetünk avokádót – már a kezdetektől. Mindössze annyit kell tennünk, hogy egy megmosott avokádómagot a hegyes végével lefelé felfüggesztünk egy fogpiszkáló segítségével egy vízzel teli pohárra úgy, hogy belelógjon. Néhány héten belül a mag megreped, gyökeret ereszt, majd levelet is hoz. A csíráztatásnál arra kell mindenképpen odafigyelni, hogy a mag folyamatosan vízben legyen. Ha a növény már több levelet is hozott, ültessük humuszban gazdag talajba, és kezdődhet is az igazi kihívás: olyan növényt termeszteni, mint ami a legjobb piacokon is fellelhető!

hirdetes

Lássuk most a recepteket!

 

Kukoricás-korianderes-paprikás toast


A kukoricát kis olivaolajon meg kell grillezni, és meg kell vérni, míg langyosra hűl. Ezután apró darabokra kell szedni, és összekeverni egy kis fűszeres vajjal. 

Jöhet az avokádó. A szokásos módon szabaduljunk meg a héjától, majd a finom gyümölcsrészt apró darabokra vágva pürésítsük (ehhez elég egy jobb botmixer is). Ha ezzel is megvagyunk, fűszerezni kell a pépet, majd hozzáadni kevés lime-levet, és mondhatni, már készen is van a finomság. 

hirdetes

Végezetül mehet minden a kenyérre, a tetejére pedig egy kis feta és koriander.

 

Fokhagymás avokádó


Gyors és laktató. Ezzel a két szóval jellemezhető ez a reggeli, mely nagyon egészséges is. És hogy hogyan áll össze mindez? 

A pirítósokat kend be egy kevés fokhagymával, az avpkádót pedig a szokásos módon hámozd meg. Szeleteld fel olyan vékonyra, amilyenre csak tudod, és rakd őket szépen sorba a kenyéren. Ha ez megvan, meg kell szórni különféle magvakkal – ki mit szeret: lehet szezámmag, kendermag, kesudió, fenyőmag stb.), majd ha gondolod, jöhet rá némi chilipehely. Legvégül jön a tetejére kevés petrezselyem, ami nagy szívességet tesz, ugyanis elveszi a fohagyma élét – már ami a leheletet illeti. Ha már úgyis itt a jó idő, tálalj mellé paradicsomot vagy paprikát, hisz így lesz teljes az összkép és az ízvilág!

 

A következő oldalon is találtok még recepteket!

hirdetes

Ha tetszett ez a cikk, oszd meg ismerőseiddel, kattints ide:

MEGOSZTÁS MEGOSZTÁS MEGOSZTÁS

Ezek is érdekelhetnek

hirdetes

Még több cikk

12 növény, amiből feltétlenül ültess a konyhakertedbe!

2020-06-17

12 növény, amiből feltétlenül ültess a konyhakertedbe!

Ha te is szereted a fűszernövények illatát, érdemes lehet egy konyhakertet gondoznod! Mutatom, mely fűszernövényeket célszerű választani egy kiskertbe!

Mit tehetsz, ha napallergiával küzdesz?

2020-06-23

Mit tehetsz, ha napallergiával küzdesz?

Egyes emberek bőre sokkal kevésbé bírja a napsütést. Ebben a cikkben tanácsokat olvashatsz, hogyan lehet megkönnyíteni a napallergiával való együttélést.

Készítsd el ezeket a különleges dinnyés recepteket!

2020-06-30

Készítsd el ezeket a különleges dinnyés recepteket!

A legtöbben el sem tudnánk képzelni a nyarat dinnye nélkül, hiszen nagyon jól esik a nyári melegben, egyszerűen feltölti, felfrissíti az embert. Habár önmagában is igazán finom, szerencsére nagyon széleskörben felhasználható finom italoktól kezdve salátákat is készíthetünk belőle, így érdemes kihasználni, míg tart a szezon és sok ízletes fogást kés

Valószínűleg nem iszol elég vizet - Itt van 2 módszer, amivel ellenőrizheted!

2020-06-10

Valószínűleg nem iszol elég vizet - Itt van 2 módszer, amivel ellenőrizheted!

Minden test egyedi, ezért magunknak kell rájönni, hogy mennyi számunkra az ideális mennyiség, a vízfogyasztásnak ugyanis számos előnye van a jó hangulattól kezdve az anyagcserét is befolyásolja.

Sajtos-csirkés tészta Alfredo szósszal

2020-06-30

Sajtos-csirkés tészta Alfredo szósszal

Ha pedig még nem tetted volna, itt az ideje, hogy kipróbáld ezt a csirkés, szószos tésztát, ami nem csak nagyon jól néz ki, de istenien finom is. Azt is megmutatjuk, hogyan készítheted el ezt a rendkívül ízletes, krémes szószt, így máshoz is felhasználhatod majd – például sült csirkemellhez, vagy krumplis ételekhez.

Étkezési szokások, amiktől vagy nagyon jól, vagy nagyon rosszul alszol!

2020-06-11

Étkezési szokások, amiktől vagy nagyon jól, vagy nagyon rosszul alszol!

Az egészségügyi szakértők egyetértenek abban, hogy a jólétünkre, közérzetünkre hatással van az alvás, étrend és mozgás is. Az étkezés ideje és rendszeressége is befolyásolja az alvás minőségét és az anyagcserét is. Úgyhogy mik a legjobb – és legrosszabb – étkezési szokások az alvás szempontjából? Ezekről lesz most szó!

Ennyien olvasták az oldalt ebben a hónapban:
22 787
ENNYIEN OLVASTÁK AZ OLDALT
2020. JANUÁR 1. ÓTA:
2 489 711
Egészség Egészséges életmód Egészséges táplálkozás Recept