Segítenek az edzésekben
Ha a testmozgással nem a fogyás a célod, akkor a banánok nagyszerű szénhidrátforrások lehetnek, afféle üzemanyagként szolgálva ezzel az edzésekhez. Sőt, még az edzések után jelentkező izomgörcsöket és fájdalmat is segíthetnek enyhíteni.
Ezt egy, a banán- és körtefogyasztással kapcsolatos tanulmány eredményei is alátámasztják. A tanulmányban e két gyümölcs teljesítményre és regenerációra gyakorolt hatásait vizsgálták. A tesztalanyok közül 20 férfi kerékpározó egy egész éjszakás böjt után csupán vizet és banánt vagy körtét fogyasztottak, egy intenzív kerekezés előtt. Azok, akik vizet és gyümölcsöket fogyasztottak 50%-kal gyorsabb regenerációt tapasztaltak, mint azok, akik csak vizet ittak, ráadásul több energiájuk is volt.
A banánok és a székrekedés
A banánokban rengeteg a rost, ami nagyon fontos a székrekedés és püffedés megelőzésére. Sokan azért érezhetnek székrekedéshez hasonló tüneteket banánfogyasztás után, mert annak a sok rostnak vízre van szüksége, hogy kifejtse hatását (amiről feljebb már írtunk). A rendszeres folyadékbevitel (lehetőleg víz formájában) mindenki számára fontos, de ha rostokban gazdag étrendhez kötöd magad, akkor különösen figyelj oda, hogy legalább napi 2 litert bevigyél a szervezetedbe.
Érdemes észben tartani, hogy a zöldessárga, tehát még nem teljesen érett banánok tényleges székrekedést is okozhatnak (míg az érett banánok enyhíthetik azt) – ez azért van, mert az éretlen darabokban nem rostból van sok, hanem keményítőből.
Hogyan iktasd be a banánokat étrendbe
A banánt számtalan módon fogyaszthatja az ember. Értelemszerűen magában a legegyszerűbb, de hozzáadhatod egy tál zabkásához is. Íme egy villámgyors recept:
• 1 bögre zabpelyely
• 3/4 bögre mandulatej
• 1/2 banán
• 1 teáskanál lenmag
• 1 teáskanál fahéj
Ezekkel nincs más dolgod, mint összekeverni őket lefekvés előtt, hogy másnap reggel már csak be kelljen kanalaznod (vagy akár a munkába is magaddal viheted).
Ne félj a banánt más, szokatlanabb kontextusban is felhasználni, például egy pirítóson.
Egy kevés banánt egy zöldségturmixhoz is hozzáadhatsz, hogy elfedd a zöldek kesernyés ízét.
