Bemutatjuk milyen finom recepteket készíthetsz dinnyéből, Dinnyés receptek, Külünleges italok, jégkrém, saláta dinnyével

Gyömbéres-citromos dinnyesaláta

Hozzávalók

• másfél kiló dinnye (görögdinnye és/vagy sárgadinnye) meghámozva, kimagozva, felszeletelve
• 1 citrom vagy lime reszelt héja és 2 kifacsart, friss leve
• 1 evőkanálnyi frissen reszelt gyömbér

Elkészítés

Egyszerűen csak dobd a dinnyét, citromhéjat, citromlevet és a gyömbért egy nagy tálba, alaposan keverd össze és azonnal tálald, vagy hűtsd le a hűtőben pár óra alatt.

Dinnyés-mentás limonádé

Mentás szirup:

• 400 gramm cukor
• 250 milliliter víz
• 1 csokor friss menta levél

Limonádé:

• másfél kiló dinnye felvágva, kimagozva
• 500 milliliter víz
• 3 lime frissen facsart leve
hirdetes

Elkészítés

1. Egy serpenyőben keverd össze a cukrot és a vizet, majd főzd addig, míg a cukor el nem olvad (4-5 perc). Ezután vedd le a tűzről és add hozzá a menta leveleket. Hagyd állni 15 percig, majd vedd ki a menta leveleket és szűrd át egy tálba és tedd hűtőbe, amíg nem használod.
2. Egy turmixban pürésítsd össze a dinnyét, ezután öntsd át egy nagy kancsóba.
3. Öntsd hozzá a vizet, lime levet és fél bögre szirupot (a maradék mentás szirupot tartsd meg a következő adaghoz). Jéggel teli pohárban tálald és díszítsd mentalevelekkel.

Dinnyés jégkrém (felnőtteknek)

Hozzávalók

• 65 gramm cukor
• 4 lime frissen facsart leve
• 1 kiló görögdinnye kimagozva, felszeletelve
• 60 milliliter tequila
• 1 csipet cayenne bors

Elkészítés

1. A turmixgépben keverd össze a cukrot és a lime levet, míg a cukor felolvad.
2. Add hozzá a dinnyét, tequilát, borsot és pürésítsd össze.
3. Öntsd jégkrém formába, egyenletesen elosztva, tehetsz bele pálcikát is (így könnyebb lesz enni) és tedd a fagyasztóba legalább 8 órára vagy egész éjszakára.