notification icon
Ne maradj le semmiről! Iratkozz fel értesítéseinkre!

A házibulik legnépszerűbb ropogtatnivalója: a sajtos rúd

hirdetes

Receptek


Sajtos rúd - a kedvenc ropogtatnivalónk

Sajtos rúd - a kedvenc ropogtatnivalónk

Hozzávalók:

A tésztához:

 

  • 250 g finomliszt (én teljes kiőrlésűből is készítettem már, és ugyanolyan finom!)
  • 200 g vaj
  • 200 g reszelt sajt (nem csak trappistával finom, próbáljátok ki, hogy belecsempésztek egy kis parmezánt!)
  • 1 kávéskanál só
  • 0.5 kk szódabikarbóna
  • 50 ml tej

 


A tetejére:

 

  • 1 db tojás
  • 30 g reszelt sajt
  • só, ízlés szerint
  • különböző magvak, ízlés szerint (én szezám- és köménymaggal szeretem)
  • bors, ízlés szerint (frissen őrölt színes bors keverékkel meghintve fenomenális!)

 

Elkészítés:

 

1. A sütőt előmelegítjük 200°C-ra.


2. A sót belekeverjük a lisztbe, majd hozzáadjuk a vajat, és az egészet összemorzsoljuk. Ezután jöhet hozzá a sajt és a tejben feloldott szódabikarbóna. Az egészet sima tésztává gyúrjuk.


3. A tésztát egy kilisztezett felületen kb. fél centi vastagságúra nyújtjuk, majd felvágjuk ujjnyi rudacskákra. Ezután megkenjük a tetejét a felvert tojással, megszórjuk sajttal, és ízlés szerint sóval, borssal, illetve a magvakkal.


4. Egy tepsüt kibélelünk sütőpapírral, a rudakat erre helyezzük rá, és 12-15 perc alatt addig sütjük, míg a sajt szép aranybarnára pirul a tetején!


Azért is szeretem ezt a receptet, mert napokig friss marad a sajtos rúd, ha így készítjük el, bár nagyon ritka az, hogy másnapra akár egy morzsa is maradjon belőle! Remélem elkészítitek és legalább annyira fogjátok szeretni, mint én!

hirdetes

hirdetes

címkék: Gasztró, Recept

Küldje el ismerősének!


Kapcsolódó cikkek
Sült krumpli sütőben

Így készíts tökéletes sült krumplit

Szinte nincs olyan ember, aki ne imádná a sült krumplit, azonban amilyen egyszerűnek tűnik az elkészítése sokszor mégsem azt az eredményt kapjuk, mint várunk, másrészt tudjuk,...

30 perc alatt elkészülő ételek, amik segítenek a fogyásban is

30 perces receptek, amik segítenek a fogyásban!

Egy gyorsan elkészíthető, ugyanakkor tápláló ételre vágysz, ami még abban is segít, hogy gyorsabban fogyj? Egy fárasztó munkanap után amire legkevésbé vágyunk, hogy órákig...

Mi kell a tökéletes karácsonyi partihoz?

Milyen egy tökéletes karácsonyi parti?

A legtöbb cég bizony szokott karácsonyi partit rendezni a dolgozóinak, ahova általában elhozhatják a párjukat is. De az Igazából Szerelem című film óta tudhatjuk, karácsonyi...

Levendulás limonádé készítése

Készíts finom és egészséges Levendulás limonádét!

Nem titok, hogy az életünkben vannak nagyon stresszes időszakok, a munka nagy hajtással jár, közben családi problémákkal is meg kell küzdenünk, még saját magunkra is kellene...

Őszi programajánló - 2020

Mit csinálj szeptemberben? Izgalmas programok vannak országszerte!

Ez a nyár sajnos a legtöbbek számára nem úgy alakult, ahogy tervezték, a vírus eléggé keresztbe húzta a számításainkat, most pedig ismét beköszöntött az ősz, egyre...

Fogyj te is  hüvelyes növényekkel

Fogyj hüvelyes növényekkel!

Néhány népszerű diétában a hüvelyesek nagy szerepet játszanak és igen jótékony hatással lehetnek az egészségre. Sokak szerint az egyik legsokoldalúbban felhasználható...

A sárgadinnyés víz fogyasztásának egészségre gyakorolt hatásai

Ezért kellene sárgadinnyés vizet innod!

A sárgadinnye nagyon finom magában, más gyümölcsökkel együtt és smoothie-ként fogyasztva is, de tudtad, hogy frissítő és egészséges vizet is készíthetsz belőle? Finom és...

Finom grillezett sajtos szendvics

Isteni grillezett sajtos szendvics

Ha te is szereted időként eldobni a reggelidet és unod már a sima szendvicseket, ugyanakkor imádod a sajtot, akkor ez a grillezett, három sajtos szendvics biztosan hamar a kedvenced...

Gyógyteák vírus ellen

Gyógyteák, amik harcolnak a vírusos megbetegedésekkel!

Régen az emberek, ha valami problémájuk volt nem fordulhattak rögtön az orvoshoz, nem rohanhattak a gyógyszertárba, az anyatermészetet kellett segítségül hívniuk, ezáltal...

Gyakori hibák főzés során, amik tönkre teszik az ételt

A leggyakoribb hibák, amiket főzés közben elkövetünk

Nem számít mennyi főzőműsort nézünk és hány receptet, blogot olvasunk, néha az általunk készített ételek még csak meg sem közelítik azt, amit a profik könnyedén,...

Tippek, hogy meggyorsítsd a főzés folyamatát

Egyszerű tippek, amikkel sokkal gyorsabb lesz a főzés

A főzés időnként nagyon fárasztó feladat és bár tudjuk, hogy nagyon sok időt spórolhatunk hétközben, ha már hétvégén előkészítjük az ételeket, ez szinte sosem történik...

Olajok fajtái

Ezeket az olajokat használd sütéshez!

Ha körbe nézel a boltok polcain, valószínűleg te is döntésképtelen vagy, hiszen szinte már nincs olyan étel, amiből ne készítenének olajat. Az olívaolaj mindig jó...