A kurkuma gyógyhatásai már régóta ismertek, mégis általában fűszerként használjuk. Viszont nem csak íze miatt érdemes fogyasztani, mert mint kiderült kiválóan oldja a stresszt, valamint tejjel kombinálva erőteljes változásokat okoz a testben. Ebben a cikkben arról lesz szó, hogy mi történik a testben, ha minden lefekvés előtt iszol kurkumás tejet (aranytejet), de előtte röviden megnézzük, hogy milyen hatással van az egészségre. A kurkumin a kurkumában található összetevő, ami a legtöbb egészségügyi hatásáért felelős.
Ez történik a testeddel, ha kurkumás tejet iszol lefekvés előtt
Jót tesz az agynak
Bizonyítékok vannak rá, hogy a kurkumás tej fejleszti a kognitív funkciókat, segíthet a demencia megelőzésében, nagyon jó hatással van a memóriára és a figyelemre is.
Javítja a hangulatot
Ha elfekvés előtt iszol egy pohár kurkumás tejet, az nagyban javíthatja a hangulatot, segít elűzni a stresszt és a depresszió tüneteit is.
Segíthet cukorbetegség esetén is
Kutatók észrevették, hogy csökkenti a glükózszintet a vérben és más cukorbetegséggel kapcsolatos komplikációkat is enyhít.
Csökkenti a rossz koleszterint
Több kutatás is bizonyította már, hogy csökkenti a testben található úgynevezett rossz koleszterint, ráadásul számos rákfajta megelőzésében, sőt akár kezelésében is szerepet játszik.
Harcol az ízületi gyulladás ellen
Természetes gyulladáscsökkentő, a gyulladás pedig számtalan betegség gyökere.
Zsírt éget (és segít, hogy ne is jöjjön vissza)
Számtalan tanulmány igazolta már, hogy nagyon jó hatással van az anyagcserére. A benne található kurkumin több fogyással kapcsolatos mechanizmust is beindít. Hatékony a gyulladás ellen és egyensúlyba hozza a tápanyagokat.
Így készítsd el a kurkumás tejet
Hozzávalók:
- 1 bögre tej (ez lehet mandula-, kókusz-, vagy szójatej is)
- ¾ teáskanál őrölt kurkuma
- 1 teáskanál méz (csak az édesítésért, nem kötelező, de ajánlott)
- ¼ teáskanál feketebors (hogy segítse a kurkuma felszívódását a testben)
Elkészítés:
Az összes hozzávalót alaposan kevered el egy lábasban, majd lassú tűzön melegítsd fel. Lassan szürcsölgesd el, amíg még forró.
A kurkuma már régóta ismert gyógyhatásairól és segít a gyulladásokon, ráadásul viszonylag alacsony dózisban is széleskörű jótékony hatást nyújt. A kurkumában a nagyon egészséges kurkumin csak nagyon kis, körülbelül 3%-ban található, ezért, ha még többet szeretnénk kihozni belőle, érdemes lehet kivonatot vásárolni, vagy feketeborsot is beletenni, ami növeli a felszívódó kurkumin arányát és mennyiségét a testben. Mivel zsírban oldódik jó opció lehet étkezés közben például zsíros halakkal fogyasztani. Nem számít, hogy veszed be, a kurkuma, és benne a csodálatos kurkumin kétségtelenül energikusabbá és egészségesebbé varázsol. Fogyaszd rendszeresen és élvezd jótékony hatását!
