notification icon
Ne maradj le semmiről! Iratkozz fel értesítéseinkre!

Bemutatom miért olyan egészséges az eper, Különleges eperreceptek, Eperszósz, epersaláta, fagyasztott eper készítése

hirdetes

Az eper szuper egészséges - megmutatom, hogy használd fel!

helloladies.hu

Imádjuk az eperszezont és valószínűleg nem kell győzködnöm senkit arról, hogy ez az édes, rostokkal teli gyümölcs szinte tökéletes, de azért megpróbálom, valamint mutatok néhány érdekes variációt, hogy minden nap ehessünk belőle!

Ezért olyan egészséges az eper

Egy adag eperben több C-vitamin van, mint a legtöbb citrusfélében. Egy kisebb tálnyi eperben 85 milligramm, ami bőven fedezi az ajánlott napi bevitelt és több, mint ami egy narancsban található. Mindannyian tudjuk, mennyire fontos ez a vitamin és a tünetei, ha nem fogyasztunk belőle eleget nagyon sokféle formában megmutatkoznak. A vitaminok és ásványi anyagok mellett antioxidánsok is vannak benne, ami miatt gyulladáscsökkentő is, segít harcolni a cukorbetegség ellen és az agynak is jót tesz. Rostban is gazdag, ezért a beleknek is jót tesz, szabályozza a vércukorszintet is. De hogyan illeszthetjük be a mindennapi étrendünkbe?


Eperszósz


Egy edényben alacsony lángon melegítsd meg az epret, tegyél hozzá egy kis vizet, és ízesítsd kedved szerint (egy kis almalé és citromhéj nagyon különlegessé teszi). Megpuhul és besűrűsödik majd, így egy természetesen édes eperszószt kapsz, amit tehetsz joghurthoz, fagyihoz, süteményhez, de akár lekvár helyett is használhatod. Bármilyen gyümölcsöt (a túlérett is jó) is tehetsz hozzá, így még inkább játszadozhatsz az ízekkel.

hirdetes


Fagyasztott eper


Mosd meg és vágd fel az epret, mielőtt lefagyasztanád. Így ezután könnyedén teheted smoothiehoz, a reggeli zabkásádhoz, de akár fagyihoz is egész évben. Az eper a legtöbb gyümölcshöz hasonlóan (akár fagyasztott, akár nem) akkor a leginkább gazdag tápanyagokban, amikor a legérettebb.


Eper chips


Ha van aszalód remek, de ha nincs, akkor sincs semmi gond, egyszerűen használd a sütődet. Mosd meg és szeleteld fel az epret egyenlő darabokra, majd tedd egy sütőpapírral kibélelt tepsibe és lassan, alacsony hőfokon szárítsd ki. Az aszalt eper nagyon finom, ráadásul egészséges nassolni való is, amit bármikor bűntudat nélkül választhatsz.

hirdetes


Epersaláta


A felszeletelt eprekből készíts enyhén fűszeres zöldségsalátát! A mizuna, borsmustár remekül párosítható az eperrel, és annak édességével. Azok a gyümölcsök és zöldségek, amik ugyanabban az időszakban nőnek nagyszerűen kiegészítik egymást, így az eper, barack, paradicsom és pikánsabb növények remekül összeillenek és pekándióval, mandulával igazán különleges saláták készíthetők.

hirdetes

Ha tetszett ez a cikk, oszd meg ismerőseiddel, kattints ide:

MEGOSZTÁS MEGOSZTÁS MEGOSZTÁS

Ezek is érdekelhetnek

hirdetes

Még több cikk

Szülés utáni intim problémák: erre készülj fel, hogy ne érjen meglepetés!

2024-02-20

Szülés utáni intim problémák: erre készülj fel, hogy ne érjen meglepetés!

A szülés egy csodálatos és felemelő élmény lehet, de a testünknek és az intim területeinknek is meg kell küzdeniük az új kihívásokkal és változásokkal.

Ezek a jelek utalnak gyerekbántalmazásra, és hogyan segíthetünk mi felnőttek?

2024-02-20

Ezek a jelek utalnak gyerekbántalmazásra, és hogyan segíthetünk mi felnőttek?

A gyerekbántalmazás egy súlyos és elhanyagolt probléma, amely sok gyermeket érint világszerte. Azonban sokszor nehéz felismerni a jeleket. Ezek lehetnek azok:

Mi az a cisztás akné, mik a tünetei és hogyan kezelhető?

2024-02-12

Mi az a cisztás akné, mik a tünetei és hogyan kezelhető?

A cisztás akné egy súlyos és gyakran fájdalmas bőrprobléma, melyet a mélyen fekvő, gyulladt pattanások jelentenek, és amelynek kezelése kihívást jelenthet az érintettek számára.

 Pajzsmirigyzavar várandósság alatt? Így tudod elkerülni!

2024-02-05

Pajzsmirigyzavar várandósság alatt? Így tudod elkerülni!

A várandósság alatti pajzsmirigyproblémák kezelése és a megfelelő vitaminválasztás kiemelten fontos, mivel a nem megfelelő döntések súlyos következményekkel járhatnak.

A Balenciaga Divatház története és az örök elégedetlen Cristóbal

2024-02-01

A Balenciaga Divatház története és az örök elégedetlen Cristóbal

A Balenciaga Divatház története olyan pályát járt be, amely tele van mély érzelmekkel, forradalmi tervezéssel és az örök elégedetlenség által ihletett kreativitással. Ismerjük meg a divatház felemelkedését és azon tervezőjét, aki sosem nyugodott bele a tökéletességbe: Cristóbal Balenciagát.