Ha van kerted, nagy valószínűséggel található benne néhány paradicsom is, talán ez is lehet az egyik oka annak, hogy sokan nem tulajdonítanak neki különösebb jelentőséget, pedig nagyon egészséges. Lássuk, hogyan hat a testre, ha rendszeresen fogyasztasz paradicsomot!
Jót tesz a szívnek
Nagyon sok tápanyag és természetes antioxidáns van benne, ami a szív- és érrendszernek is jót tesz, ezenkívül segít szabályozni a vérnyomást, megelőzni az érelmeszesedést, csökkenti a koleszterinszintet.
Feltölt vitaminokkal
Sok benne a kálium és C-vitamin, ami fontos előnye, hiszen mindkettőre nagy szüksége van az emberi testnek. Összehasonlításképp egy közepes paradicsomban körülbelül 292 milligramm kálium van, míg egy közepes banánban nagyjából 422 mg. Érdekes azonban, hogy püré formájában fogyasztva többhöz hozzájuthatunk, mintha frissen ennénk.
Csökkentheti a cukorbetegség hatásait
Ha valaki cukorbetegségben szenved, különösen ajánlott, hogy a tányérján mindig legyen egy kevés zöldség és gyümölcs is. Kutatások megállapították, hogy a paradicsom csökkenti a testben a gyulladást, oxidatív stresszt, érelmeszesedést és szövet károsodást, amit a cukorbetegség okozhat. Ha az ebéd mellé megeszel egy paradicsomot, az valószínűleg nem csökkenti a vércukorszintet, de hosszútávon nem lehet figyelmen kívül hagyni jótékony hatását.
Segíti az emésztést
Nagyon jó rostforrás, egy közepesben nagyjából másfél gramm rost van, ami jót tesz az emésztőrendszernek, és az anyagcserét is segíti. Ráadásul egy étkezés után tovább biztosít telített érzést, összehasonlítva más ételekkel, mint a finomított szénhidrátok, ezért a fogyásban is segíthet.
Védi a bőrt
Tanulmányok kimutatták, hogy a paradicsomfogyasztás segíthet megelőzni az UV sugarak okozta károkat a bőrön, valamint csökkenti a napégés esélyét is. Persze csak azért, mert előző este ettél egy paradicsomsalátát nem jelenti azt, hogy másnap a strandon nem kellene fényvédőt használnod!
A látásnak is jót tesz
Csökkenti a kockázatát a korral járó szembetegségek kialakulásának, ezzel együtt pedig a szürkehályogét is. Ha már paradicsomot eszel, egyél hozzá pár tojást, és leveles zöldséget, hiszen ezekben is vannak olyan összetevők, amik nagyon jót tesznek a szemnek.
