Azok a napok, amikor azt ettél, amit akartál, akár a legegészségesebb, akár a legegészségtelenebb ételek voltak ezek, mégis úgy néztél ki mint egy szupermodell, elmúltak. Ahogy eléred a 40 éves kort, nagyobb figyelmet kell fordítani a megfelelő tápanyagbevitelre, hiszen a tápanyagszükségletek megváltoznak. Ez azonban nem jelenti azt, hogy ne ehetnél továbbra is finomakat, csupán körültekintőbbnek kell lenni. Elmondjuk, mik a legegészségesebb ételek a 40 év felettieknek!
Mielőtt megbeszélnénk, milyen ételeket kellene enni, fontos tisztában lenni a tápanyagszükségletekkel 40 év fölött.
Férfiak esetében:
- Ahogy idősödsz az anyagcsere lelassul, ezért olyan ételeket kell enni, ami felgyorsítja az anyagcserét.
- Kevesebb kalóriára van szükség.
- Mivel nő az egyes betegségek kialakulásának kockázata, több gyümölcsöt, zöldséget kell enni.
Nők esetében:
- A nők 40 felett évente nagyjából 0,2 kg-t veszítenek az izmaikból, ezért izomépítést segítő ételeket kell fogyasztaniuk.
- Mivel az ösztrogénszint csökken, az inzulinszint megnő, amitől éhesebb leszel. Ahelyett, hogy többet ennél, több rostot kell enni, ami eltelít.
- 40 felett nehezebb fogyni, ezért anyagcserét gyorsító ételeket kell enni.
Teljes kiőrlésű gabonák
Nőknek és férfiaknak egyaránt hasznos, sok benne a B-vitamin, csökkenti az éhséget és a szívbetegségek kockázatát.
Zöld tea
Csökkenti a vérnyomást, koleszterint.
Tej
Tele van kalciummal, amire idősebb korban nagy szükség van a csontok épségének megőrzése érdekében.
Padlizsán
Az agyra nagyon jó hatással van, gyulladáscsökkentő és a memóriát is serkenti, fantasztikus azoknak, akik ízületi gyulladással küzdenek.
Meggy
Tele van antioxidánssal, nyersen, frissen érdemes fogyasztani. Cukorbetegség ellen is kiváló, az egyik legegészségesebb gyümölcs.
Kurkuma
Ez a fűszer remek gyulladáscsökkentő, csökkenti az ízületi fájdalmakat, valamint a rossz koleszterinszinten is segít. Próbáld ki a belőle készült aranytejet!
Étcsoki
Ha a rossz koleszterin csökkentéséről van szó, az egyik legjobb étel, valamint a vérnyomást is csökkenti. Mértékkel fogyasztva nagyszerű a 40 év felettieknek.
Zab
A derék méretet is segít csökkenteni, hiszen sok benne a rost, ami segíti a teltségérzetet. Érdemes gyümölcsökkel, diófélékkel fogyasztani.
Répa
Rendkívül hatásos gyulladáscsökkentő, tele van A-vitaminnal és a bőrre is jó hatással van.
Citrusfélék
Sok bennük a C-vitamin, segít harcolni a szabadgyökökkel és az immunrendszert is erősíti. A legértékesebb a narancs, citrom, lime, grapefruit, mandarin. Ha nem szereted magában, akkor legalább facsarj belőle a vizes palackodba.